160-166（1/2）

将军的美味娘子160-166

160蝲蛄豆腐

吕成武的案子基本确定了性质，接下来的就只剩抓人了。

今日终于提早收工，但孙旭却没有离开县衙，反倒懒洋洋地歪坐着，双腿架在桌子上发獃。

之前几日忙得连轴转，吃住都在衙门里，如今一下子清闲了，反倒有点儿空落落的。

手下的人早都累得东倒西歪，一说提前放衙，一窝蜂跑了个无影无踪，想找个人晚上一起出去吃饭都没捞着。

只剩自己一个人，出去吃饭的兴緻都提不起来。

秦铮来得正是时候，成功挽救了打算回家就着凉水啃干馒头的孙捕头。

听说是夏月初叫自己过去吃饭，孙旭顿时高兴起来，从椅子上一跃而起，捞起外衣穿好，笑呵呵地低声说：「当初看别人家老大，时不时地带手下回家吃顿饭啥的，把咱们羡慕得眼睛都红了，如今可算是轮到咱们享享福了！」

来到自家门口，孙旭忽然拉住要推门而入的秦铮，懊恼地说：「都怪你，直接拉着我就回来了，头一回登门吃饭，好歹该买点东西才是。」

院门突然被人打开，夏月初的声音从院里传出来：「东西就不用买了，赶紧进来帮着干活吧！」

孙旭赶紧挽起袖子进门，只看见院子里摆着好几个盆，盆里都是满满的蝲蛄，连以前丢在墙角落灰的石磨都被搬出来洗干净，放在院子中间。

夏月初的袖子挽到手肘，用个大笊篱哗啦哗啦地洗蝲蛄。

「大的放在这边盆里，小个的丢到这边来。」她起身把笊篱塞给孙旭，让他继续洗蝲蛄。

然后她招呼孙旭道：「孙捕头，你过来帮我推磨。」

孙旭忙道：「叫什么捕头，叫名字就行。」

夏月初从个头小的一盆里抓起一隻蝲蛄，直接掀开虾头的壳，去掉不能吃的部分，再卡住虾尾中间的那片，反手摺断往外一抽，便将一整根虾线拽出去了。

她手里动作飞快，不多时就处理了一碗，拿起来直接倒进石磨的圈里。

孙旭都看傻眼了，头一回见到这么弄蝲蛄的，居然活着就给抽筋剥皮了。

「傻愣着干啥，推呀！」

听到夏月初说话，孙旭才回过神来，赶紧开始推磨，但是很快又觉得奇怪地问：「嫂子，这连壳带肉磨出来咋吃啊？就算不硌牙也刮肠子吧？」

「吃的时候你就知道了。」夏月初卖关子不说，继续剥着手里的蝲蛄。

薛壮摇着轮椅到夏月初身边，想帮她一起剥蝲蛄。

但是这东西跟做一些手工活儿不一样，尤其是怎么抽掉虾线，着实考验技术。

夏月初眼看着他抽断了好几根虾线，终于忍不住撵他道：「你去把磨好的都收拢到盆里去，快别跟我这儿添乱了。」

孙旭第一次遇到敢这么跟薛壮说话的人，稀罕地要命，一边推磨还一边留意看薛壮的反应。

待看到薛壮默默放下手里的蝲蛄，还真拿起一个盆，摇着轮椅朝自己这边过来，惊得他眼珠子都快掉出来了。

如此听话，这可不是大哥的风格啊！

薛壮知道孙旭在想什么，瞪了他一眼，斥道：「赶紧推！」

孙旭忍着笑，赶紧收回自己视线。

夏月初将最后一碗倒入石磨的窟窿里，这菜洗手进去准备做饭。

秦铮洗完蝲蛄之后，已经把屋里两口灶都点起火来。

夏月初把一口锅添上水，另一口锅烧干之后添油，将葱姜蒜和香辛料，按照分量比例抓出来一大碗，直接倒进油锅中开始快速翻炒。

调料的味道被热油激发，混合成一股特别勾人食慾的麻辣辛香味道，瀰漫了整个灶间，连院里都能闻到。

孙旭用力吸了一口，原本就有些饿的肚子，顿时抗议地咕噜噜叫起来。

香料炒到差不多的时候，夏月初将一大盆蝲蛄倒入锅中，用力翻炒起来。

待虾壳微微泛红的时候，用盐和酱油调味后，添入这几日一直在灶上吊着给夏瑞轩补身子的高汤，盖上锅盖炖煮入味。

此时另外一口锅里的水也差不多烧开了，放入竹箅子，将另外一盆蝲蛄倒在箅子上，盖上锅盖清蒸。

此时她才腾出工夫来，拿出新买的纱布，端来一盆清水，用纱布包住磨碎的蝲蛄在水里揉搓。

反覆几次之后，纱布里就只剩下青黑色的蝲蛄皮，磨碎的肉和黄顺着纱布的缝隙被搓进水中。

一大盆磨好的蝲蛄，也只洗出来一大汤碗偏橙色的汁液来，放在一旁待用。

孙旭收拾好石磨，进屋看着自己的灶间一反之前清锅冷灶的样子，各种调料厨具都收拾得利利索索，碗柜里也摆上了锅碗瓢盆，两边的锅灶都冒着着白色的热气，一股过日子的气息瞬间扑面而来。

此时清蒸的蝲蛄已经可以出锅，另外一锅麻辣蝲蛄也打开锅盖开始收汁。

一边是纯粹的鲜味，一边却是又麻又辣，闻着却有都是一样地勾人。

清蒸蝲蛄出锅之后，夏月初把锅内的水舀出去，重新烤干锅内水分，用葱花炝锅后，将满是蝲蛄肉和虾黄的水倒入锅中，用铲子小心地贴边轻搅锅底。

锅内的水越烧越热，原本看不出什么的水面慢慢开始起了变化。

原本沉在锅底的蝲蛄肉和虾黄开始凝固上浮，如云如絮地飘在水面上，随着水的滚沸上下漂浮。

那颜色，孙旭也不知该怎么描述，脑海中却浮现出几年前，在西北边境侦查敌情时候，傍晚天边那一抹瑰丽到让人惊艷的霞光。

夏月初再搅动几下，将锅中的羹汤盛出来。

洗上几根头刀韭菜，笃笃笃几刀切成末，扬手洒在汤麵上，将颜色衬得越发生动亮眼。

而麻辣蝲蛄也收得汤浓味香，盛了上尖儿一盆出来。

薛壮已经在屋里坐定，抬手拍开了酒坛的封泥，有了酒味的加入，屋内的味道达到一个完美的平衡。

夏月初炒了两个快手菜，又拌了个冷盘，最后端着汤碗进屋，稳稳当当地放在桌上道：「蝲蛄豆腐，大家都趁热尝尝！」

161大快朵颐

夏月初说着，先给薛壮和夏瑞轩分别盛了一碗，自己坐在薛壮身边对孙旭道：「来了就别客气，想吃什么就使劲儿吃，这么多呢！」

孙旭对蝲蛄豆腐最为好奇，明明没有豆腐什么事儿，为什么偏生叫这么个名字。

而且这道菜能做出来也有自己的参与，所以他迫不及待地尝了一口。

一勺入口，孙旭顿时明白这菜的名字从何而来了。

蝲蛄豆腐里除了葱花和盐，没有任何其他调料，就为了突出鲜味。

如嫩水豆腐般的顺滑口感，入口即化。

韭菜末既增色又提味，那鲜美劲儿，从口中直衝头顶，喝得人浑身舒畅，却没有任何语言能够形容出来。

孙旭完全停不下手里的勺子，喝的同时还不忘抬起左手，冲夏月初竖了个大拇指。

薛壮和夏瑞轩也喝得停不下来，虽然天天都能吃到夏月初做的菜，但还是经常会被惊艷到。

薛家虽说从不骄奢淫逸，但也是根基深厚的世家。

薛壮作为嫡长孙，从小也是金娇玉贵地养大的，自以为吃过见过，但自从遇到夏月初之后，突然觉得自己以前吃过的东西，简直没有一道能够称之为美味。

秦铮最爱重口味，此时更是毫不客气地开始对麻辣蝲蛄下手。

蝲蛄本身就已经够鲜了，夏月初又加了高汤炖煮，麻辣鲜香的味道被煮得渗透入虾壳之内。

虾黄嫩滑醇香，虾尾紧实弹牙，虾线都已经被处理掉了，可以完全没有任何负担地大快朵颐。

「太好吃了！」秦铮只吐出这么几个字，便再也腾不出嘴来说话了。

孙旭连喝了两碗蝲蛄豆腐，抬头看到秦铮吃得两手红油，额头都冒汗了还不肯停下来，赶紧也抓起一隻麻辣蝲蛄来尝尝。

东北菜普遍都不辣，孙旭还算是比较爱吃辣的，但平时吃饭的时候，最多也就是比别人多放勺辣椒油。

他掀开虾头凑到唇边一吸，眼睛瞬间睁得滚圆。

他从来不知道，原来辣味还有这样丰富的层次感。

煮入蝲蛄中的汤汁，有鲜又辣，在辣的同时还能品出虾黄的香醇，各种香辛料混合出无法言明的味道。

虾尾吸饱了鲜辣的汤汁，一口咬下去，汁水四下迸射，跟虾黄完全不一样的口感和味道，再次震撼了他的认知。

面对这种味道的衝击，孙旭觉得自己一条舌头都不够用了，恨不得多生出几条来，能够全方位地感受这场味道的盛宴。

这种味道像是有魔力一般，让人嘴里的还没咽下去，手里就已经开始在剥下一隻了。

很快，除了因伤不能吃辣的夏瑞轩，所有人都沉浸在麻辣蝲蛄的美味中。

夏瑞轩可怜巴巴地剥着清蒸蝲蛄，蘸着夏月初专门给他调的姜醋汁吃。

虽说清蒸最能体现出蝲蛄肉的鲜嫩清甜，但是跟麻辣的比起来，着实太过清淡。

看着其他人吃麻辣蝲蛄吃得形象都不顾了，忌口了这么久的夏瑞轩真是眼馋到不行。

他见夏月初吃得正欢，便小心翼翼地拿着剥好的虾肉，想伸到麻辣那盆里面蘸点儿味道尝尝。

「啪！」

薛壮的筷尾不轻不重地敲在夏瑞轩手背上。

夏瑞轩红着脸缩回手。

若是夏月初，他说不定还会撒娇耍赖一下，看能不能通融一二。

但是这个姐夫，却总是让他觉得莫名敬畏，不敢造次。

夏月初早就发现了这点，所以自从吴氏回家之后，便把夏瑞轩丢给薛壮，果然将他治得服服帖帖的。

看着夏瑞轩身上才刚刚结痂的伤口，再对上他可怜巴巴的小眼神，夏月初不由得有点心软，赶紧移开视线，咳嗽一声安慰道：「等你伤好了姐再给你做。」

上尖儿一盆麻辣蝲蛄，被四个人一顿饭都给解决掉了，连剩下的汤都被秦铮和孙旭拌着米饭给吃光了。

薛壮没有他俩那么能吃辣，嘴唇都辣红了，这会儿又盛了一碗蝲蛄豆腐，慢慢喝着解辣。

秦铮意犹未尽地舔舔嘴唇，扭头问孙旭：「你明天有事儿不？咱俩再去捞点儿回来？」

「没空！你以为我跟你似的那么闲呢！」

孙旭第一次吃到夏月初的手艺，现在对秦铮简直嫉妒到不行，可惜自己还有公职在身，不能像他这般悠哉。

他翻了个白眼继续道：「今天吕家的案子有了基本方向，现在就等着抓人回来了，我明天打算去府城一天，把姜大头抓回来，居然敢骗到嫂子头上，那不就跟骗我一样么，看我怎么收拾他！」

「对了。」孙旭说到这儿才想起来，赶紧擦擦手，从袖袋中掏出一张纸递给夏月初，「嫂子，这是县城准备出租的店面，我找人理出来的，姜家那个酒楼已经在县衙登记过了，能让他把钱吐出来，再赔点儿钱最多了，我寻思你还得再找地方，就让人去了解了一下。」

「这可真是帮了大忙了！」夏月初高兴地接过纸条，打算明天就去看看，儘快把店的位置敲定下来。

看大家都吃好了，夏月初便起身准备收拾桌子。

薛壮却一把拉住她道：「你今个儿忙里忙外的，歇会儿吧，让他俩收拾就是了。」

孙旭闻言赶紧起身道：「是啊，嫂子，我们收拾就行，您和大哥歇着吧！」

待两个人把东西都收拾下去，夏瑞轩也回自己屋了，薛壮还拉着夏月初没鬆手，低声道：「太辣了！」

三个字的语气毫无起伏，夏月初却莫名听出几分委屈的味道在里面。

「我看看？」

她伸手抬起薛壮的下巴，见他的嘴唇果然有些红肿，笑着说：「看来还真是辣得不轻，喝点水压一压。」

薛壮就着她的手喝了几口水，却还是不肯鬆手。

「你啊……」夏月初一声轻喟，低头吻上薛壮，含住他轻微红肿的唇瓣温柔地抚慰着。

薛壮终于得到了想要的安抚，享受片刻后反客为主，将夏月初拉进怀里，狠狠地吻了下去。

直到将她的唇也吻得跟自己一样微微红肿，才露出餍足的神色。

162回娘家借钱

家里半文钱都拿不出，薛勇又伤得挺重，盛氏没法子，只好让薛良平套车送自己回娘家，打算先借点钱应应急。

盛家一共七姐妹，只有一个弟弟，可以说是集万千宠爱于一身。

从小在父母重男轻女的影响下，七个姐姐无论是婚前婚后，都没少帮衬这个弟弟。

但许是老盛家从骨子里就流着自私的血，自从父母过世后，姐弟八人在出殡当天为了银钱大闹一场，之后便不怎么再走动了。

盛氏这回也是没法子了才来找弟弟借钱，想着若是多许他点利钱的话，兴许还是有点儿希望的。

盛氏的娘家在参顶子村西边山脚下的惠江村，整个村子沿着山脚和惠江中间狭长的地势而建。

薛良平对盛家小弟素来没有好感，自打盛家父母过世后，他就没有再来过惠江村。

若非这次两个儿子都挂了彩，家里着实揭不开锅了，他也不愿意来这儿看人脸色。

所以眼看着惠江村越来越近，薛良平的脸色也越发阴沉。

待到了娘家门口，盛氏忍不住翻了个白眼道：「咱是来借钱的，你拉个驴脸给谁看呢！」

薛良平闷声道：「我就这样，看不惯别叫我给你赶车。」

盛氏不想在娘家门口跟他吵架，只得咽下这口气，转身去拍门。

拍了半晌，院里才传出踢踢踏踏的声音。

「谁啊？」一个三十多岁的男子打开院门。

随着院门打开，扑面而来就是一股酒气。

盛氏定睛一看，弟弟盛志强面容肿胀，尤其眼睛肿得都快睁不开了，颧骨和鼻尖泛着潮红，一看就是昨晚喝高了，到这会儿还没清醒过来。

盛志强没想到门外居然是许久未见的大姐和姐夫，愣了片刻，侧身让两个人进了门。

「大姐，你怎么来了？」盛志强宿醉被吵醒，这会儿头疼得厉害，语气自然也不是太好。

盛氏有求于人，也不敢计较，进门后没看到弟媳夏氏，便示好道：「头疼是吧？我给你煮碗醒酒汤喝？」

盛志强也不客气，点点头就又往炕上一躺。

盛氏去灶间煮醒酒汤，薛良平在屋里对着小舅子，也不知道该说什么才好，尴尬得不行。

这会儿盛志强的两个孩子跑进屋来，看到来了客人，登时高兴地在屋里到处乱看。

正在薛良平奇怪他们在找什么的时候，大一点的孩子扑到炕边，摇着盛志强道：「爹，好吃的呢？是不是让你藏起来了？」

盛志强本来就头疼，被孩子摇晃的直想吐，怒道：「滚犊子，哪儿来的好吃的？天天就知道吃，茅厕里那么多屎你怎么不去吃？」

孩子被骂得嘴一瘪，拖着哭腔道：「爹骗人，上回舅舅来的时候就带了好吃的，还有上上回姥娘来的时候也有，今天家里也来客人了，为啥没有好吃的？」

薛良平坐在旁边，听见孩子这话，脸上一阵热过一阵，臊到不行。

家里啥都没有，连借钱都没地方借，所以两个人是空着手登的门。

之前盛志强宿醉难受没注意，他心里还有些庆幸，谁知道这会儿被孩子这样挑破。

盛志强听了孩子的话，抬头撇了薛良平一眼，嘴上撵着孩子道：「带着弟弟回屋玩儿去，有个屁的好吃的，看等会儿你娘回来了生气，到时候，今天有没有饭吃都还不知道呢！」

薛良平更加坐不住了，干脆起身到院子里去抽烟。

盛氏煮好醒酒汤，殷勤地端进屋放在炕沿儿上，搓着手道：「以前爹最爱喝我煮的醒酒汤，说又好喝又管用，志强，你趁热喝喝看。」

盛志强皱着眉头，把醒酒汤一口气灌下去，再次瘫软地躺在炕上。

盛氏又颠颠儿地出去洗碗收拾灶间。

她刚把锅刷好，院门吱嘎一声被推开，一个三十齣头的妇人挎着篮子走进来，正是弟媳夏氏。

夏氏进门看到盛氏和薛良平，脚步明显一顿，然后脸上露出假笑道：「呦，今天是颳了什么香风，竟然把大姐和大姐夫吹来了。」

盛氏知道如今家里做主的其实是夏氏，所以脸上立刻堆上笑容，上前几步去接夏氏手里的篮子。

「弟妹回来了，累了吧？志强也真是的，也不知道帮你干点活儿。」

夏氏扭身躲开盛氏的手，皮笑肉不笑地说：「大姐这话说的，我自己的爷们，我乐意惯着，就不劳大姐操心了。」

盛氏脸憋得通红，若是搁在平时早就发作了，但此时却只能忍着。

夏氏把篮子放在灶间，翻出一个盆开始择菜，一边忙活一边问：「大姐今天来可是有什么事儿？是过来看看，还是要吃顿饭再走？若是要在这儿吃饭，我就再去地里割点儿韭菜。」

盛氏自然不想留在这儿吃饭，更何况夏氏也不是真心挽留，这话明显是在下逐客令，便吞吞吐吐地说出来意。

「弟妹，饭就不在这儿吃了，至于来意……我就直说了吧，家里最近出了点事，老三又受伤了急等着看大夫，所以我寻思，能不能先找你们拆借点儿银子，一到秋收卖了粮食立刻就……」

夏氏一听这话，把手里的菜一摔，睁大了眼睛看向盛氏：「大姐，你说啥？借钱？」

盛氏臊得不行，但也只能硬着头皮道：「当然，也不白跟你们借，我们给利钱。」

「大姐真是会说笑话，这是怕我们上门打秋风，所以来先下手为强不成？」夏氏阴阳怪气地说。

盛氏听了这话，一脸茫然，不知道对方是什么意思。

「得了，大姐用不着装傻，别忘了我娘家也是夏家村的！」夏氏冷哼一声，「夏月初如今什么名气？什么身价？她娘家原本都是借钱过日子的，如今不但债还上了，连吃穿都不愁了！守着这么个下金蛋的母鸡，大姐还来找我们借钱？这不是寒碜人么！」

「你说啥？」

这回家里被官兵翻了个底朝天，薛壮和夏月初的房间自然也没被放过。

但是盛氏心里还升起一股扭曲的快感，心道夏月初赚了钱不给自己，如今都被抢去了，大家一样穷，倒也痛快。

但如今听夏氏一说，她才恍然大悟，夏月初还有娘家，说不定早就把钱都贴补娘家了。

163大闹亲家

夏氏见她一脸难以置信的模样，又道：「大姐，你可别不信，我昨个儿刚回的娘家，夏月初她娘那一身儿簇新的衣裳鞋袜，我可是瞧得真真儿的！」

盛氏气得连钱都不借了，一把拉起蹲在一旁抽烟的薛良平，怒道：「走，去夏家村！」

薛良平拗不过盛氏，只得赶着车陪她去了夏家村。

到夏家村的时候，早已经过了晌午饭的点儿。

两个人就早晨出门前吃了点儿咸菜稀粥，薛良平已经饿得前心贴后背了，盛氏却是浑然不觉。

光靠心底烧着的那把火，就足够让她忘却其他一切感受了。

牛车在夏家门口刚一停稳，盛氏就跳下车，一马当先地冲入院中。

吴氏正在院子里晾衣裳，看到盛氏怒气冲冲地进来，忙放下手里正在拧的衣裳，在围裙上擦着双手，迎上来问：「亲家母今个儿怎么有空过来了，快进屋坐……」

盛氏不等她话说完，看到绳子上晾着的衣裳，想起之前夏氏的话，登时气不打一处来，上前一脚踹翻地上的洗衣盆。

吴氏没想到盛氏一言不发就开始闹，伸手拉住她道：「亲家母，有什么话好好说，你这是做啥？」

「做啥？你问我做啥？」盛氏一把甩开吴氏的手，又去扯绳子上的衣裳。

吴氏见状也急了，一把扯开盛氏，怒道：「我敬你是月初的婆婆，对你礼让三分，但你若是非要闹事，我也告诉你，这里是夏家村，我家姓夏！」

盛氏闻言，稍微有点儿退缩，这种大家都是亲戚的村子，若真是闹起来，双拳难敌四手，自己怕是落不到好。

但是转念一想，明明是夏家的错，她登时又挺直腰桿，声音比吴氏更高道：「有本事你去叫人啊，多叫些来，让你们村里姓夏的也都看看，老夏家真是出人才啊！家里老子娘哥哥弟弟的，还要靠着嫁出去的闺女贴补过日子，说出去多给你们姓夏的长脸啊！」

「你这话是啥意思……」一听盛氏说道这事儿，吴氏顿时没了底气，当初走投无路，拿了薛壮的五两银子，这件事一直是夏洪庆和吴氏心里的痛。

俗话说嫁出去的女儿泼出去的水，娘家还要女儿女婿贴补的，说出去肯定能要被人戳脊梁骨。

虽然嘴上没有说，但是老两口早就商量过了，明年就把租出去的地都收回来，拼着全家辛苦两年，也要儘快把这银子还上。