在古代摆摊卖美食 第157（1/2）

在古代摆摊卖美食在古代摆摊卖美食 第157

听说他们要开铺子之后，好些人都过来打听情况，问了以后还在码头，倒是让人松了一口气。

“还以为以后要吃小娘子这摊子上的东西，得跑到其他地方了。”

胡大强照例要了一个肉夹馍，见林春燕这里摆了许多新鲜刚长出来的韭菜，就知道一定是要吃韭菜饼。

刚长出来的第一茬韭菜饼，口感和其他时节的韭菜不一样，更鲜更嫩。

错过什么野菜，也别错过这鲜嫩的韭菜。

这些韭菜不是从山上挖的，是地里新长出来的一茬，瞧这还有些嫩，可吃起来的口感刚刚好。

林春燕就朝胡大强笑了笑，“是要烙韭菜饼，春天了总归要吃上这个。”

韭菜饼的做法其实不难，把面和好之后擀成大小相等的圆剂子，再把切好的韭菜均匀的铺在上面，打一颗鸡蛋。

因为这鸡蛋没有事先炒熟，是随着面饼烙熟而加工好的，吃起来要更嫩滑一些。

只有韭菜和鸡蛋，其他什么东西也不加，配上外面焦黄的面皮，才能吃出来这韭菜饼的香味。

胡大强本想要一个肉夹馍就走，可看到这韭菜饼就走不动路，眼巴巴的等在旁边，又要了一小块才离开。

“闻起来和我娘烙的韭菜饼差不多的味道，我也有好多年没吃着了。”

他走了，孙捕快就过来笑呵呵的对林春燕说，“听说你前段时间在找我，偏巧我出去办差了。”

肯定是孙安元告诉孙捕快的，林春燕就把事情和他简单的说了说，又问他流民的情况。

“不知道是不是听说了这事，总觉得最近镇上生面孔多了许多。”

她在这码头上人来人往的，倒也经常见了生面孔，原本是不会放在心上的，可又怕流民过来闹事。

孙捕快就笑着宽慰，“林小娘子实属想多了，流民一看就和咱们不一样，唉，他们也都是可怜人。”

要不是在当地实在过不下去，谁愿意背井离乡，一路乞讨着过来。

“天灾人祸，最难的就是咱们老百姓了。”

林春燕放了心，把烙好的韭菜饼给他端过去，孙捕快看了这饼有几分意动，开玩笑的说，“待会儿可得给我留几块拿回去，让我娘吃上几块。”

李大娘平日里最爱吃着韭菜饼了，不过她手艺不好，烙出来的饼不是太咸就是太淡，没有一次是好吃的。

孙捕快这么想着，就咬了一口韭菜饼，这饼皮外边烙的金黄，先咬开一个口子，冒着热气的韭菜香味就飘出来，细细咀嚼，里面的韭菜又嫩又鲜，配上鸡蛋之后更是一绝。

“哎哟，这可又让我赶到好时候了。”

刘娘子和她家的老丈人一道过来，两个人是从葫芦镇里坐了船来，船夫知道他们是过来摊子上吃东西，下了船就跟着一道过来。

林春燕往他们身后瞧了瞧，果然还看见了几个小尾巴。

这些人也都是跟着刘娘子他们一块出来的，就为了尝尝这摊子上好吃的东西。

“好不容易天暖和了，终于能来你这摊子上。”马老丈人吸了吸鼻子，“回回来你这摊子上，都能碰上好吃的。”

一回是做了那麻辣香锅，一回是吃了饺子，再就是这一次，林春燕就烙了韭菜饼。

林春燕也觉得这马老丈人是有些运道在身上的，别说他了，好些个人总来他摊子上吃东西，也没吃上那麻辣香锅。

孙捕快正好听到了，就在那里唉声叹气，“别说麻辣香锅了，上次我险些连饺子也没赶上趟。”

林桃红看了几遍，终于能上手帮着一块烙韭菜饼，林春燕腾出手来给这些人先舀了一碗蘑菇汤，又说了快要开铺子的事。

“下次来了，要么就能在铺子里吃饭。”

和刘娘子他们同行的人有三四个，各自找了位置坐下，有两个是之前冬至的时候就跟着马老丈人过来吃饭的，不用林春燕，就点了早就想吃的东西。

“二月二那天就想来了，想着你们这里肯定有新鲜的吃食，可偏巧那一天又有事。”

“我听人说，你们这里还做了春饼来，不知道还有没有机会再吃着？”

孙捕快刚才听了马老丈人的话，只觉得还不如一个外地人，听到之后就笑了笑，“人小娘子摊子上的东西，都是随着时令来的，错过就是错过了。”

说完才觉得现在的郁气发泄完，让马老丈人他们有那好运，还是不如他守着这摊子来的方便。

这人听了微微有些失望，不过被那韭菜饼和蘑菇汤吸引了注意力，孙捕快又是个官差身份，并没有多说什么。

头一次跟着来的人早就听说了这摊子上东西做的好吃，尝了一口之后就发现，果然名不虚传，连着人人都会的韭菜饼，也能做出不一样的味道来。

刚来的时候，摊子上还有些空位置，可就这么一小会儿的功夫，竟然都已经坐满了人。

没有轮到的，或是买了东西带到家里，或是像那码头的苦力一样，直接找了背风的地方蹲着吃。

连带着金娘子的馄饨摊生意好了起来。

若说谁最不愿意他们去开了铺子，金娘子算的上头一个，只要她摊子上没人了，就凑在张大娘身边嘀嘀咕咕说上许多话。

“实在不行，我还跟着你们，就在你们旁边摆了这馄饨摊子，咱俩还作伴。”

张大娘看了看那地方，“可是偏僻的很，不如你在这里摆摊的好。”

金娘子摆摆手，“就我自己一个人在这里，也没什么趣儿。”

而且她知道，自己生意能这样好，还是多亏了挨着林春燕。

那些人见林春燕的摊子上没了地方，就来她这里占了位置，要上一碗馄饨配着林春燕摊子上的东西吃，一样的美滋滋。