外婆家的小饭馆［美食］ 第25（1/2）

外婆家的小饭馆［美食］外婆家的小饭馆［美食］ 第25

石外婆收拾收拾也过来了，食客们跟小老太逐渐熟悉起来，见到人一个个都热情打着招呼。

江希芸拿了块青椒火腿饼张嘴咬上一口，饼壳在油锅里煎的酥酥脆脆，入口带着青椒的微辣和火腿的咸香，只尝上一口就知道厨师手上是有些功底的，转而她又拿了勺子去喝汤，眼中更是带上了抹不加掩饰的惊艳。

“怎么样，秦老板的手艺很不错吧！”边秀竹语气里带上了些骄傲，然后就一连细数了好些她之前吃过的美食，直把江希芸馋得疯狂啃饼。

旁边姐弟俩才不在意家长们在聊些什么，两个小朋友啃完了大姐姐送给他们的小熊饼，伸手就又一人拿了一块鸡蛋蓝莓发面饼继续吃起来。

发面饼里加了纯牛奶，不仅闻着是奶香奶香的，一口咬下去还格外甜香暄软，就仿佛是在啃棉花糖一样，却又比棉花糖的口感更加扎实，尤其上面那一颗颗漂亮的蓝莓，经过小火慢煎，酸酸甜甜可口又开胃。

昨晚童新雪熬夜剪完了视频，半点存不住就都给发了出去，今天她竟然还有精力起了个大早，连林方仪都忍不住佩服好友的激情上头。

两人到小饭馆时，店里客人几乎坐了个满满当当，袁子骞扭头看到后，对着林方仪招招手：“这边还有位置，今天秋秋姐做了鸡蛋蓝莓发面饼，这些小朋友可都太喜欢了。”

不说那些小朋友，就连更偏爱甜食些的陈同，这会儿都抬手又要了份发面饼。

等早餐送上桌，童新雪抬手就拍了几张照片，为了不让店里其他食客出镜，她还特意拍了两张大家吃饭时的背影，晨起之时，在热热闹闹的小饭馆里，来上一碗热乎的汤，就算是在炎热的夏天，依旧让人感到浑身舒畅。

袁子骞现在可是网络徜徉的高手，见童新雪在拍刚送上桌的饼，以及之前不经意听到的讨论，他忙拿出手机找到一篇点过赞的博文：“这个不会就是童小姐的账号吧，有好多粉丝呢！”

林方仪凑过去看两眼，随即眉眼弯弯地笑起来：“雪雪，这篇博文的浏览量好高，比之前的成绩可好太多了。”

两姐妹凑在一个被窝里就没什么不可以聊的话题，所以林方仪自然知道好友工作上陷入瓶颈的问题，这会儿自然更是为童新雪感到开心。

那篇博文的浏览量确实越来越高，逐渐有同城的人看到，就在评论区里发出询问，问的人一多，大家就都确认了博主说的这家小饭馆。

所以今天一大早就来了好些眼生的食客，不过大多肯定还是这附近的住户，平时不怎么在外面买东西吃，这一顿早饭吃下来，各个就都忍不住在心里琢磨着，或许每天出来吃顿早饭也不是不可以。

本来平时能卖到八九点钟的食材，这次还不到八点半就已经全部售空，跟几个来晚了的老食客保证明天会加量，秦清秋才抽空坐在椅子上稍微歇一歇。

袁子骞和陈同没有着急去上班，这两三天他们把订单发出去大半，自然就没那么忙了，石外婆原本正要去收拾餐桌，两人忙三下五除二给收拾了个干干净净。

“秋秋姐，咱这小饭馆生意马上越来越好，你和石奶奶两人估计就要忙不过来了，最好还是找个帮工。”捧着秋秋姐专门给他俩做的绿豆冰沙，袁子骞和陈同低头来上一口，脸上瞬间挂满惬意的笑。

秦清秋点点头，小饭馆刚刚开业的时候生意很冷清，她自己一个人就能忙活过来，但现在食客越来越多，她不仅要在后厨掌勺，还得负责将饭菜送上餐桌，有时候确实忙得不可开交。

两兄弟喝完绿豆冰沙，就一路哼着小曲往外走，对着两人摆摆手，只收回手的功夫秦清秋就有了注意：“外婆，不如让小舅妈过来帮忙吧，听两个小家伙儿说小舅妈最近在家里给人折酒盒子。”

淮县有自己的酒厂，还是在全国都小有名气的那种，周边很多过来带孩子的家长闲着没事都会给厂里折酒盒子，但折一个酒盒子才一分钱，整天忙下来估计也就能赚个二三十，价格上肯定不划算，主要就是消磨一下时间。

石外婆点点头：“那你打电话问一问，反正现在两个小孩中午都在那什么托管班吃饭，你小舅妈在家也是闷得慌。”

小舅妈一口答应下来，但还是有个让人头疼的问题：“秋秋你也知道，我这一出门就晕头转向，不如今天我就骑着电瓶车过去摸摸路吧！”

真让小舅妈一个人摸过来，秦清秋又有些不放心，不过小舅妈却很快找好同伴，半个小时后就一起寻到店里。

这会儿没什么事情需要做，小舅妈扭头就跟石外婆一起出门溜达去了，秦清秋偷偷给自己也做了杯绿豆冰沙，窝在躺椅里悠哉悠哉享受起来。

改天请秦老板出去玩

小吃街倒是没什么好逛的，但继续往东走那边有不少卖衣服、鞋子的小店，现在天气热，家里之前的旧拖鞋也烂差不多了，小舅妈跟着石外婆买了几双拖鞋，另外还看中了套中老年的夏装。

那衣服明眼一看就是给自己买的，石外婆连忙摆手：“我不要，千万别再给我买什么衣服了，秋秋前两天刚从网上买了两套，我一个七老八十的老婆子要那么多衣服干什么。”

“现在夏天的衣服都便宜，这个布料摸着也舒服，之前从老家带回来的那些就不要了。”石外婆拦也拦不住，小舅妈抬手就把钱给了老板，“秋秋买的是秋秋的心意，我买的自然是我自己的心意。”

气性上来的小老太扭头就要回家，弄得小舅妈多少有些哭笑不得，非拉着小老太又陪她逛了十多分钟。

秦清秋这边悠哉悠哉结束掉手里那杯绿豆冰沙，又随手挑了部电视剧看起来，不过她一集电视剧还没看完，小舅妈就已经提着大包小包回来了。

“怎么买这么多东西？”秦清秋就像小时候一样，伸手扒拉着袋子往里面看。

在外面逛一圈回来身上就出了不少汗，小舅妈拉了把椅子坐下来：“正好有家店在处理拖鞋，我就多买了几双。”

小舅妈那才是个真真正正闲不下来的主儿，秦清秋继续窝在她的躺椅里看电视剧，小舅妈就已经去后厨拿了大蒜一边剥一边和秦清秋有一搭没一搭地闲聊着。

别看小舅妈平时在县城看孩子，却依旧对村里的那些事情了如指掌，比如说谁家婆媳前不久大吵了一架、谁家妯娌闹不和、谁家小媳妇怀孕了……

秦清秋电视剧也不看了，干脆就和小舅妈你一句、我一句地聊起来，聊到最后小舅妈话音一转：“你大姨过段时间估计要来一趟县城，到时候咱们可以凑一起吃顿饭。”

“行啊，正好上次来去匆匆，都没能去看看大姨。”伸手摸了个蒜头，秦清秋继续说道，“到时候咱们在家吃就行，提前跟我说好时间，我一大早就去菜市场买菜。”

“这不是马上就快放暑假了吗，浩康估计要带女朋友回家，但咱们就是普通家庭，肯定不能头一回就把人家小姑娘领到乡下去，你大姨就说要过来住几天。”

方浩康是大姨的大孙子，和秦清秋也没差上几岁，好在无论外婆和小舅妈都非常尊重她，秦清秋说不想找对象、不想结婚，两人就很少在秦清秋面前提起这个话题。

娘俩聊着聊着就到了十点钟，秦清秋起身要去后厨处理中午要用到的食材，小舅妈也跟了过去，两个人一起忙活就要轻松很多。

先准备的第一道菜是凉拌手撕牛肉，抬手带上口罩和帽子，小舅妈笑道：“平时在家牛肉多是煮着吃或者炒着吃，倒是真很少做凉拌。”

“现在天气太热了，昨天那些食客就说想多吃几道凉拌菜，今天肉铺可是刚杀好牛就把肉送店门口了，说今天也要过来尝尝这道凉拌牛肉。”

小舅妈根据秦清秋的要求，先去处理那些菠萝，秦清秋伸手将放在柜子最上面的高压锅拿下来，先把牛里脊冷水下锅，然后加上适量的料酒，等水开后撇干净浮沫，再下入小舅妈刚刚切好的葱姜，另外又加了包大料，之后盖好高压锅的盖子最起码也要压个半小时。

顺手将调好的计时器贴在头顶的抽油烟机上，秦清秋又去将这道菜需要用的各种配菜切出来。

“别说，你这速度我是真跟不上，之前也没见你在家做过几顿饭，这手艺是怎么练这么好了！”小舅妈平时都是一个人在家简简单单做两道菜，所以手上的速度肯定比不了秦清秋，切好的那些菠萝暂时放在盐水里泡着，她转身又去将其他那些蔬菜全部摘好并清洗出来。

秦清秋眉眼弯弯：“做的多了手艺自然就练出来了，之前我在上大学的时候就经常去饭店兼职，其他同学只能端端盆子、上上菜，我可是是能去后厨切菜、偷师的。”

小舅妈也被逗乐了，不过心里还是有些替自家孩子难过，她们秋秋从小就很懂事，那对儿夫妻只管出个学费，其他的一概不问，弄的秋秋明明是在上学的年纪，却为了生活费疲于各种兼职。

秦清秋可不知道小舅妈又在想些什么，将那些配菜全部处理好，她打算将菠菜炝木耳先做出来。

锅里水烧开后下去木耳烫一下，这样处理出来的木耳口感更加爽脆，等水再烧开过两分钟，清洗干净的菠菜同样下进锅里，顺手秦清秋舀了勺食用油溜进去。